为进一步加强学校食品安全监管工作，10月24日上午，平顶山市食安委督查组在新华区食药局及湛北路办事处食药所相关工作人员陪同下，莅临市八中检查指导食品安全工作。

在市八中，督查组一行逐一查看学校食堂的食品安全管理制度、环境卫生、食品原料采购、储存、食品加工流程、食品留样和餐厨废弃物处置等，要求学校进一步加强食品安全工作的日常管理，严格按照《食品安全法》的要求，健全管理机制，严格落实责任，切实消除校园食品安全隐患。

督查组强调，食品安全无小事，做好学校食堂食品安全工作要严格落实三个责任，即落实学校食品经营主体责任、主管部门的行业责任、监管部门的监管责任。三方要高度重视食品安全工作，常抓不懈，密切配合，履职尽责，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，层层传导压力，加大隐患排查整治力度，加强协作、共同努力，确保学生吃得安全，吃得放心。督查组根据检查情况，对市八中食堂食品安全工作给予肯定，并当场提出指导意见。

市八中校长贾晓燕表示，学生是国家的未来，学校食堂食品安全关系到学生的健康，也牵动着千万个家长的心；要绷紧食品安全这根弦，严把食品原料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度，全面排查食品安全隐患，要坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求,将以此次督查为契机，确保学校食品安全工作迈上新台阶。

 

文/朱永刚 图/苏景国

2018年10月29日